普洱茶转化的路径-普洱茶转化的路径有哪些

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普洱茶熟茶和生茶的区别

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普洱生茶转化红色

1 1.普洱茶的转化是怎么发生的呢？普洱茶的转化路径，号班章普洱茶主要分为两种：氧化路径、微生物路径。｜氧化路径氧化路径，是指茶叶接触空气中的氧气。常见的转化路径为，清香渐渐散佚，低沉悠长的香气逐渐凸显，经历花香、果香、蜜香后，药香、陈香是老茶香味的最后阶。 二、滋味 前期，茶氨酸逐步衰减，爽度降低，生物碱类物质不变。

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